![S__23576589-768x1024 ほやのバター焼き 2~3人前](https://www.yotsume-holdings.com/wp-content/uploads/2021/05/S__23576589-768x1024.jpg)
ご準備するもの
・むきほや 200g
・バター (香り付け程度なので少しでOK)
・オリーブオイル
・お酒
・こしょう
ーーーーーーー調理方法ーーーーーーーー
・予め、むきほやを食べやすい大きさにカットしておきます。食感を活かすためちょっと大き目がオススメです。
![S__23576593 ほやのバター焼き 2~3人前](https://www.yotsume-holdings.com/wp-content/uploads/2021/05/S__23576593.jpg)
・フライパンにオリーブオイルを入れ、温めます。温まったら、むきほや、お酒、胡椒を入れます。
・お酒が沸騰し始めたら、バターを一片投入し加熱。(バターは香り付け程度ですので、ほんの少しでOKです)
・ある程度水分がなくなったら、あとは器に盛り付け、レモン汁を回しかければ完成!
![S__23576595-1024x1024 ほやのバター焼き 2~3人前](https://www.yotsume-holdings.com/wp-content/uploads/2021/05/S__23576595-1024x1024.jpg)
★☆できあがり☆★